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Glen Grant 1992 Le Gus't Selection III
Lors de leur visite en écosse début 2014, les Gus't organisent une dégustation dans le warehouse (chai) de Signatory Vintage. Pour ce troisième voyage sur les terres de William Wallace, les Gus't passent plusieurs heures à déguster des fûts dans le renversant warehouse de Signatory Vintage. 2 heures plus tards et déjà 18 fûts dégustés, les pieds gelés, car s'il fait froid dehors, c'est encore pire dedans... 2 heures plus tard donc, les Gus't hument ce Glen Grant tout juste tiré du fût 55415. Et le revoilà, ce fameux sentiment d'avoir trouvé "Le whisky"... Ils en goûteront bien d'autres, mais le Glen Grant s'impose... Il sera embouteillé moins d'un mois après. Serge Valentin sur Whiskyfun lui mettra 87 points quand il sera récompensé de 85 points sur Whiskynotes.
Distillé le : 22/04/1992 Embouteillé le : 26/02/2014 soit un 21 ans d'âge Fût n°55415 Hogshead Degré : 52.6% vol. (cask strength) Nombre de bouteille : 274
Nez : pomme, malt et miel et chose rare pour un Glen Grant, des notes légèrements fumées, un fond de violette... Bouche : eucalyptus, herbes fraiches, céréales, voir même quelques notes médicinales. Finale : très persitante sur les épices et la fumée.
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